مدیرعامل استارباکس از معرفی ابزارهای جدید هوش مصنوعی برای کمک به باریستاها و پیش‌بینی سفارشات مشتریان خبر داد. برایان نیکول، مدیرعامل استارباکس، در رویداد Dreamforce اعلام کرد که این شرکت در حال آزمایش چندین ابزار هوش مصنوعی با کاربردهای مختلف است. هدف از این ابتکار، ارائه راهکارهایی برای تسهیل کار باریستاها و حتی پیش‌بینی سفارش مشتری‌ها قبل از ثبت آنها است.
نیکول پیش‌بینی کرد که در آینده‌ای نزدیک، مشتریان ممکن است نیازی به باز کردن اپلیکیشن نداشته باشند. او سیستمی را شرح داد که در آن هوش مصنوعی می‌تواند سفارش مشتری را پیش‌بینی کند. برای مثال، مشتری کافی است به گوشی خود بگوید: «من سفارش استارباکس را می‌خواهم، ده دقیقه دیگر آنجا هستم» و سفارش دقیقاً هنگام رسیدن او آماده خواهد بود.
در حال حاضر، یکی از مؤثرترین ابزارهای هوش مصنوعی در استارباکس، سیستم «Green Dot» است که به‌عنوان دستیار باریستا عمل می‌کند. این ابزار به مدیران فروشگاه‌ها کمک می‌کند تا عملیات روزانه را مدیریت کنند. به‌عنوان مثال، اگر یکی از کارکنان در استفاده از تجهیزات دچار مشکل شود یا نیاز به دستورالعمل برای تهیه یک نوشیدنی خاص داشته باشد، Green Dot سریعاً راه‌حل‌ها یا دستورالعمل‌های مناسب را ارائه می‌دهد. این سیستم از ماه ژوئن به‌طور آزمایشی در حال اجرا بوده و اکنون در فروشگاه‌های بیشتری در حال استقرار است. نماینده استارباکس تأکید کرد که هدف از این ابزار، آسان‌تر کردن کار باریستاهاست و قصد ندارد جایگزین نیروی انسانی شود.
یکی دیگر از نوآوری‌های استارباکس، سیستم «Smart Q» است که برای مدیریت سفارشات از چهار کانال مختلف طراحی شده است: حضوری، خدمات سواره (Drive-thru)، دلیوری، و سفارش‌های موبایلی. پیش از این، سیستم «اولین ورودی، اولین خروجی» برای مدیریت این سفارشات استفاده می‌شد، که باعث ایجاد اختلال‌هایی در فرایند پردازش می‌شد. سیستم Smart Q با اولویت‌بندی هوشمندانه سفارش‌ها و پردازش آنها در زمان بهینه، این اختلالات را برطرف می‌کند. هدف این سیستم این است که نوشیدنی‌ها در کمتر از چهار دقیقه برای مشتریان حضوری یا ماشینی آماده شوند و سفارش‌های موبایلی دقیقاً در زمان مقرر تحویل داده شوند. این سیستم نقش مهمی در پیش‌بینی سفارش‌ها و بهبود تجربه مشتری در استارباکس ایفا می‌کند.
